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中国香化协会采取措施有效应对塑化剂风波
  今年5月,台湾地区在食品中人为添加邻苯二甲酸酯类物质(塑化剂)事件,波及了我国香料香精全行业,引发了国内一系列事件。鉴于该事件对香料香精行业及其下游的食品加工业的巨大影响,协会6月17日召开理事长办公会紧急会议,并形成会议纪要,上报包括全国食品安全办在内的政府相关部门,该纪要阐述了协会拥护并支持政府对人为添加邻苯二甲酸酯类物质行为的查处、打击,号召业内企业遵纪守法,进一步提高对原料和包装材料的质量监控,自觉主动减少塑化剂对产品的污染。同时深入阐述香料香精这一行业的特殊性,建议政府出台相关文件,科学的区分人为非法添加与环境带入的差异。随后,协会围绕该事件开展了一系列活动,这包括:多次召开相关会议,与相关企业、国内行业专家和国际食品香料工业协会(IOFI)的专家共同探讨邻苯二甲酸酯类物质在食品用香料香精中的残留问题;征询包括台湾在内的多个国际组织的技术资料;根据卫生部要求,在业内企业的支持下,搜集整理了1600多个检测数据作为限量标准的技术支撑;与此同时,协会加强政府沟通,多次向主管部门阐述意见,提供技术资料,经过多方努力,卫生部于8月29日下发卫监函[2011]773号文件,明确了“食品用香料香精中邻苯二甲酸酯类物质总检出限为60mg/kg”的限定标准,较圆满、科学的解决了该事件对行业的负面影响,得到主管部门、业内企业的充分肯定。
  
  之后,协会于9月8日及时召开邻苯二甲酸酯类物质相关问题的座谈会,邀请卫生部、质监总局、疾控中心营养与食品卫生所的官员到会并与与会代表进行了交流答疑。陈少军理事长在总结发言中通报了“邻苯二甲酸酯类物质”风波的相关情况,号召全体会员单位坚决反对人为添加行为,要求会员严格自律。鉴于香料香料香精中因各种因素带入塑化剂的不可避免性,建议企业自我控制,从工艺设备,包装材料,进料检测等进行调整,以实际行动减少此类物质的污染。同时代表协会感谢政府主管部门的科学态度,业内企业的积极支持,国际组织的大力协助。陈理事长最后指出,此次“塑化剂”风波的较圆满解决,是政府、企业、国际组织、协会各类资源整合,通力协作的结果,是一个成功的案例,也是协会今后发挥协会作用的基本工作模式,要求协会秘书处认真加以总结。

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